而现代研究发现，莴苣富含维生素C、维生素E、β-胡萝卜素、多酚类化合物等抗氧化物质，这些物质具有抗癌、抗炎和抗氧化的作用。这样做出来的芋头汤味道鲜美，不仅补水还富含维生素。
历史上有哪些惊人的巧合呢？ 历史上有许多令人惊讶的巧合事件。以下是其中一些著名的例子： 1. 林肯和肯尼迪的暗杀：亚伯拉罕·林肯和约翰·F·肯尼迪都是美国总统，他们在1865年和1963年被暗杀。更令人惊讶的是，这两位总统都在星期五被暗杀，暗杀发生后的几天就有人接替他们的职位。两人的绰号都是"亚伯拉罕"，而肯尼迪的刺杀者李·哈维·奥斯瓦尔德曾自称是"约翰·威尔克斯·布思"的共产主义者。 2. 法国作家维克多·雨果的小说《巴黎圣母院》中写到了一个标题为"诺特尔·达姆可中峰"的考古学家，他在1844年发现了法国最著名的教堂圣母院的藏书阁。一个世纪之后的1944年，纳粹德国占领法国期间，巴黎圣母院的藏书阁真的被一个法国考古学家"诺特尔·达姆可中峰"发现，尽管这个名字在雨果的小说出版之前并不存在。 3. 阿尔伯特·爱因斯坦和亚瑟·埃丁顿的太阳黑子实验：在1919年，英国物理学家亚瑟·埃丁顿领导下的考察团在以太阳黑子作为背景的日食期间进行了一项实验，验证了爱因斯坦的相对论。这个巧合的地方是，实验之前，埃丁顿在爱因斯坦提出相对论之后的几天才得知这个实验可以证实相对论的预言。 4. 唐氏症患者的历史：唐氏综合征是一种遗传疾病，以智力低下和身体特征异常为特点。令人惊讶的是，唐氏症患者与历史上一些重要事件之间存在一些巧合。例如，约翰·F·肯尼迪的妹妹罗丝玛丽·肯尼迪是一个唐氏综合征患者；希特勒的姐姐家族中也有一个唐氏综合征患者；拿破仑·波拿巴的侄孙中也有一个唐氏综合征患者。这些巧合引起了一些难以置信的联想和猜测。 以上只是历史上一些令人惊讶的巧合事件的例子，还有许多其他的巧合事件也在历史中发生过。这些巧合往往引发人们对宿命论、超自然力量等的思考和猜测。本届科博会开展的一系列科普活动，将让科学精神在市民群众中进一步传播开来，让科博会的“溢出效应”厚植绵阳创新创造创业的精神动力。项目负责人向笔者介绍：“园区实行项目建设红、黄、绿‘三色’管理后，我们的施工更加规范，扬尘噪音防控更加到位，安全防护措施更加严格，没有发生影响环境质量、影响周边群众和工伤事故等问题，项目建设有序推进，有望提前建成投用。
狗的记忆力是多久？ 小狗的短期记忆一般只能持续几分钟至几小时。然而，狗的长期记忆非常出色。研究表明，狗能够记住长期的经历和训练，有些甚至可以保持数年。此外，狗对于与食物和奖励相关的记忆尤为敏感。据悉，此次推介会由海南省工业和信息化厅、海南省科学技术厅主办，海口市政府、海南国际经济发展局、海南博鳌乐城国际医疗旅游先行区管理局、海口国家高新区管委会等单位共同协办。3月，在天门新城CBD，天门市烟草专卖局设置宣传台，结合烟草专卖法律法规，展示卷烟打假打私成果，面对前来咨询的年轻消费者群体，有针对性地开展了防止“奶茶杯”“可乐罐”等调味电子烟侵害的宣传引导，帮助青少年消费者树立抵制非法电子烟的意识……“给未成年人营造一个无烟环境，是天门烟草应履行的社会责任。